Sherry-Essig Vinagre de Jerez D.O.P 250 ml

Sherry-Essig – mild und aromatisch

Traditionell, weich und charaktervoll. Dieser hochwertige Sherry-Essig aus dem berühmten Sherry-Dreieck in Andalusien wird aus gereiftem Wein der Pedro-Ximénez-Traube hergestellt und in Eichenfässern veredelt.

Das Ergebnis: ein milder, nussiger Essig mit feiner Süße, sanfter Säure und komplexem Aroma.

So verwendest du ihn

• für Salate, Rucola und feine Dressings
• zu Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten
• für Marinaden und Saucen
• zu Käse oder herzhaften Gerichten wie Sauerbraten

Warum du ihn lieben wirst

Durch die Reifung im Eichenfass entstehen feine Noten von Vanille, Dörrobst, Kakao und eine elegante, leicht süßliche Tiefe.

Kräftig im Charakter, aber weich und ausgewogen im Geschmack – ohne Zusätze.

Mehr als nur Essig

Ein echter Klassiker der spanischen Küche, der Gerichten sofort mehr Tiefe und Eleganz verleiht.