{"title":"Essig","description":"\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eEntdecke unsere Kollektion edler Balsamico-Essige aus traditioneller Solera-Reifung sowie fein ausgewählter Essige – hochwertige Spezialitäten mit tiefem, komplexem Geschmack und langer Lagerzeit. Jede Flasche steht für handwerkliche Tradition, konzentrierten Geschmack und mediterrane Feinkost-Qualität.\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"my-2 [\u0026amp;+p]:mt-4 [\u0026amp;_strong:has(+br)]:inline-block [\u0026amp;_strong:has(+br)]:pb-2\"\u003eMit dem Sherry-Essig ergänzt die Kollektion eine weitere aromatische Essigspezialität, die sich ideal für Dressings, Marinaden, Antipasti und raffinierte Gerichte eignet. So vereint die Kollektion klassische Balsamico-Qualität mit mildem, ausgewogenem Essiggenuss für die feine Küche.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"balsamico-essig-px-solera","title":"Balsamico-Essig P.X. Solera","description":"\u003ch2\u003eBalsamico-Essig P.X. Solera\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eWeich, rund und intensiv aromatisch.\u003c\/strong\u003e Dieser hochwertige Balsamico wird aus der Pedro-Ximénez-Traube gewonnen und reift  in Eichenfässern nach der traditionellen Solera-Methode.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis: ein \u003cstrong\u003eharmonischer Essig\u003c\/strong\u003e mit \u003cstrong\u003efeiner Süße\u003c\/strong\u003e, \u003cstrong\u003eausgewogener Säure\u003c\/strong\u003e und tiefer Aromatik.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwendest du ihn\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efür Dressings und frische Salate\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu Fleisch- und Schmorgerichten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efür Marinaden und Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eauch zu Obst und süß-herzhaften Kombinationen\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum du ihn lieben wirst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie sonnengetrocknete \u003cstrong\u003ePedro-Ximénez-Traube\u003c\/strong\u003e sorgt für natürliche Süße mit Noten von Rosinen, Honig, Karamell und Trockenfrüchten.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eReifung in Eichenfässern\u003c\/strong\u003e verleihen ihm besondere Weichheit und Tiefe – ohne Zusatzstoffe.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr als nur Balsamico\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin \u003cstrong\u003evielseitiger\u003c\/strong\u003e Premium-Essig für alle, die ihren Gerichten mehr Charakter und spanische Essigtradition verleihen möchten.\u003c\/p\u003e","brand":"Knoblauch Genuss","offers":[{"title":"6° – 10 Jahre gereift 250 ml","offer_id":58098627215744,"sku":"BN11005","price":12.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7° – 15 Jahre gereift 250 ml","offer_id":58098627248512,"sku":"BN2218","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"7° – 25 Jahre gereift 250 ml","offer_id":58098627281280,"sku":"BN000180","price":26.79,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/6559\/6288\/files\/balsamico-essig.jpg?v=1778793196"},{"product_id":"weisser-balsam-essig-250-ml","title":"Weißer Balsam-Essig 250 ml","description":"\u003ch2\u003eWeißer Balsam-Essig – feine Süße mit ausgewogener Säure\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eElegant, mild und aromatisch.\u003c\/strong\u003e Dieser klare Essig aus Spanien wird aus Weißwein und der aromatischen Pedro-Ximénez-Traube gewonnen und überzeugt mit feiner Frische, leichter Fruchtigkeit und \u003cstrong\u003esanfter\u003c\/strong\u003e Säure.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePerfekt für alle, die Gerichte verfeinern wollen, \u003cstrong\u003eohne\u003c\/strong\u003e deren Farbe zu verändern.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwendest du ihn\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efür helle Salate und feine Dressings\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu Gemüsegerichten und hellen Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efür Fisch und leichte Fleischgerichte\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eals Basis für Marinaden\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum du ihn lieben wirst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDie natürliche Süße der Pedro-Ximénez-Traube sorgt für ein harmonisches Aroma mit Noten von Trockenfrüchten, Honig und feiner Fruchtigkeit.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOhne Zusatzstoffe\u003c\/strong\u003e – purer, authentischer Geschmack aus Spanien.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr als nur Essig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eIdeal für die feine Küche, in der Balance und Leichtigkeit im Vordergrund stehen.\u003c\/p\u003e","brand":"Knoblauch Genuss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58098832736640,"sku":"BN48517","price":18.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/6559\/6288\/files\/weisser-balsamico-essig-250ml.jpg?v=1778793581"},{"product_id":"sherry-essig-vinagre-de-jerez-dop","title":"Sherry-Essig Vinagre de Jerez D.O.P 250 ml","description":"\u003ch2\u003eSherry-Essig – mild und aromatisch\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eTraditionell, weich und charaktervoll.\u003c\/strong\u003e Dieser hochwertige Sherry-Essig aus dem berühmten Sherry-Dreieck in Andalusien wird aus gereiftem Wein der \u003cstrong\u003ePedro-Ximénez\u003c\/strong\u003e-Traube hergestellt und in Eichenfässern veredelt.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDas Ergebnis: ein milder, nussiger Essig mit feiner Süße, sanfter Säure und komplexem Aroma.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eSo verwendest du ihn\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003efür Salate, Rucola und feine Dressings\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu Gemüse, Fisch und Meeresfrüchten\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003efür Marinaden und Saucen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ezu Käse oder herzhaften Gerichten wie Sauerbraten\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003ch3\u003eWarum du ihn lieben wirst\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDurch die Reifung im \u003cstrong\u003eEichenfass\u003c\/strong\u003e entstehen feine Noten von Vanille, Dörrobst, Kakao und eine elegante, leicht süßliche Tiefe.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eKräftig im Charakter, aber weich und ausgewogen im Geschmack – ohne Zusätze.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eMehr als nur Essig\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eEin echter Klassiker der spanischen Küche, der Gerichten sofort mehr Tiefe und Eleganz verleiht.\u003c\/p\u003e","brand":"Knoblauch Genuss","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":58101670838656,"sku":"OP200002","price":6.99,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/6559\/6288\/files\/sherry-essig-250ml.jpg?v=1778871006"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0982\/6559\/6288\/collections\/Essig.jpg?v=1778871226","url":"https:\/\/knoblauch-genuss.de\/collections\/essig.oembed","provider":"Knoblauch Genuss","version":"1.0","type":"link"}